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燕岭大厦举行“茶香入馔 雅韵共生” 主题培训
发布时间：2025-11-26 作者：
11月14日下午，燕岭大厦在三楼燕逸一号厅举行“茶香入馔 雅韵共生”茶文化主题培训，共有60多名职工参加活动。
本次茶文化主题培训由燕岭大厦餐厅部承办。活动特邀荣获国家高级茶艺师、高级评茶师等荣誉资质的餐饮部职工谢玉娟主讲。谢玉娟全面梳理了茶文化的历史源流与发展脉络，现场演示“茶道六君子”的使用方法；并从制作工艺、代表品种及冲泡要领等维度深入解析六大茶类，分享的茶叶选购技巧，现场演绎了“温杯、投茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶”泡茶六大基本步骤。职工跟随讲师的引导，现场操作实践，沉浸在沏茶品茗的雅趣之中。活动还穿插了有奖问答环节，现场互动热烈，氛围轻松活跃。
本次活动传播了中华传统茶文化，加强员工对茶艺知识的认识，提升了酒店的服务品质和文化内涵，也进一步丰富了员工的业余生活。
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