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广垦旅游集团燕岭大厦开展食品安全事故应急预案演练
发布时间：2020-12-02 作者：
11月27日，广垦旅游集团燕岭大厦组织员工开展食品安全事故应急预案演练。
本次应急演练以“客人在用餐后发生食物中毒事故应急处置全过程”为主题，现场模拟了客人在用餐后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，燕岭大厦按照食品安全应急预案报告程序、现场应急处置程序、食品留样程序等场景开展演练。
通过本次演练，燕岭大厦餐饮部全体员工的食品安全意识得到进一步加强，对食品安全事故的应急预案和事故报告程序更加明确，进一步提高燕岭大厦食品安全管理能力，对有效、科学处理食品安全事故提供指导和实训经验。
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